Готовность продовольственного рынка Самарской области к Чемпионату мира по футболу FIFA 2018 обсудили в пресс-центре 2018

Городской пресс-центр 2018 стал площадкой для обсуждения вопроса готовности продовольственного рынка Самарской области к Чемпионату мира по футболу FIFA 2018. В пресс-конференции приняли участие руководитель департамента торговли и ценовой политики минэкономразвития Самарской области Алексей Софронов и руководитель управления перерабатывающей промышленности и агропродовольственного рынка минсельхоза СО Сергей Посашков.

Гости пресс-центра рассказали о гастрономических предпочтениях болельщиков, а также об уровне обеспечения гостей чемпионата продукцией местного производства.

Как сообщил руководитель департамента торговли и ценовой политики министерства экономического развития, инвестиций и торговли Самарской области Алексей Софронов, с 14 июня в фан-зоне на площади им. Куйбышева было выпито 86 тыс. банок пива и 35 тыс. бутылок прохладительных напитков. От желающих попасть на площадку нет отбоя - в дни проведения матчей с участием сборной России она несколько раз закрывалась на вход из-за того, что был превышен лимит единовременного посещения в 20 тыс. человек. И всех нужно было обеспечить едой и напитками.

Специально для посетителей Фестиваля болельщиков рестораторы Самары выпускают всевозможные флаеры со скидками, гастрономические карты с дисконтами. Волонтеры раздают их на железнодорожном вокзале, в аэропорту, в точках прибытия шаттлов. Тем самым неорганизованные потоки туристов направляются в те зоны, где продаются качественные еда и напитки. Роспотребнадзор каждый день проверяет точки, где готовится еда, и контролирует процесс транспортировки. Сотрудники ведомства в усиленном режиме работают на всех городских площадках.

Рассказывая о работе торговых сетей Сергей Посашков отметил высокий спрос на отдельные виды товаров: «Болельщики покупают продукты в торговых сетях города, и со стороны ритейла наблюдается повышенный спрос на продукцию местных производителей. В жаркую погоду очень хорошо расходится самарское пиво и мороженое. Предприятия, выпускающие эти продукты, работают в усиленном режиме».

Представители министерств подчеркнули, что в целом проблем с питанием и напитками в рамках проведения ЧМ в торговых сетях и точках общепита не наблюдается. Самара справляется с задачей обеспечения продуктами питания. Местные предприятия показали себя конкурентоспособными производителями, готовыми учесть интересы различных потребителей.

«В Самарской области разработана «дорожная карта» по повышению конкурентоспособности местной продукции, подписанная главой региона, - напомнил Алексей Софронов. - Согласно этому документу разрабатывается региональный торговый знак, по аналогии с другими субъектами РФ. Это позволит нашим производителям выделить себя и повысить свою узнаваемость среди покупателей. У нас производятся достаточно хорошие и качественные продукты, но нужно усилить маркетинговую часть. Этим в ближайшее время мы будем очень активно заниматься. И чемпионат позволил сделать в данном направлении определенные наработки».

Он также подчеркнул, что продукцией полностью обеспечены даже труднодоступные для грузового транспорта участки города. А на «последней миле» Фанзоны организованы пункты бесплатной раздачи воды для болельщиков, направляющихся на стадион.

«В целом хочу сказать, что проблем с питанием и напитками в рамках мундиаля в точках общественного питания и торговых сетях у нас нет», — заключил Алексей Софронов.

Ссылка на фото и видеоматериалы

https://footballcitymediacenter.ru/news/20180704/3407774.html